Veggie 4-Gang-Menü

Phaedra’s Veggie 4-Gang-Menü  74,– €
Bestellannahme bis 21:30 Uhr
Weinbegleitung 35,50€ (3x 0,1l und 1x 0,05l)

Gebackene Zucchini-Bällchen
mit frischen Kräutern
Feta und griechischem Joghurt

Fotinos MMXX – 2022
Monemvasia
Domaine Myrsini
Paros/Kykladen – Griechenland

Burrata mit eingelegten Tomaten
Kalamata-Oliven, Basilikum
und französischen Wildpfirsichen

Fontanasanta – 2021
Nosiola
Azienda Agricola Foradori
Südtirol & Trentino – Italien

Geschmorte Fingermöhren
mit Apfel-Petimezi, Trüffel-Vinaigrette
und Risotto aus schwarzem Venere Reis

Kepos – 2020
Alicante Couchet | Carignan | Mourvèdre
Ampeleia
Toskana  –  Italien

Gebackene Aprikosen
mit Joghurtschaum, Mandelcrumble
und Aprikosen-Safran-Sorbet

„Vin Doux du Soleil “ – 2017
Muscat de Céphalonie
Sclavos Wines
Kefalonia|Ionische Inseln – Griechenland

Restaurant

Wir machen Betriebsferien vom 20.04.2022 bis einschließlich 26.04.2022