Phaedra’s Veggie 4-Gang-Menü 77,– €
Bestellannahme bis 21:30 Uhr
Bestellannahme bis 21:30 Uhr
Weinbegleitung 37,- € (3x 0,1l und 1x 0,05l)
Tabouleh-Salat
mit Couscous, Tomate
Granatapfel, Petersilie
Safran und Tahini-Joghurt
Obeideh – 2019
Sept Winery
Bekaa – Libanon
Sommergemüse
mariniert und gegrillt
mit Tomensugo Mozzarella
und Pinienkernen
Tortura Rosé „Cuvée Vardakas“ – N.V.
Krasato
Papadopoulos Viticulture
Thessalien – Griechenland
Risotto
mit gegrillter Aubergine
konfierten Cherry-Tomaten
Ziegenfrischkäse und Basilikum
Krasis – 2019
Mavrodaphne
SANT‘ OR Wines
Peloponnes – Griechenland
Gebackene Aprikosen
mit Joghurt-Limetten-Schaum
karamellisierte Mandeln
und Aprikosen-Safran-Sorbet
„Vin Doux du Soleil “ – 2017
Muscat de Céphalonie
Sclavos Wines
Kefalonia – Griechenland